Meşhur Bafra Pidesi, Karadeniz bölgesine özgü lezzetli bir pide çeşididir. İşte tarifi:
Malzemeler:
Hamuru için:
1 kg un
1 yemek kaşığı toz...
Tarifler
Mayasız kıyır poğaça, pratik yapımı ve lezzetiyle sevilen bir poğaça çeşididir. İşte tarifi:
Malzemeler:
2 su bardağı un
1 çay kaşığı...
Malzemeler:
1 litre süt
1 yemek kaşığı yoğurt (ev tipi doğal yoğurt veya taş yoğurtu kullanabilirsiniz)
Yapılışı:
Sütü tencereye alın ve...
Kol Böreği Malzemeler:
8 adet yufka
250 gr beyaz peynir
1 demet maydanoz
1 çay bardağı sıvı yağ
Kolay Kol Böreği...
Şambali Tatlısı Malzemeleri
Keki için:
4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1,5 su bardağı irmik
1 su bardağı un
...
Erzurum ketesi, Türk mutfağına özgü bir tatlıdır ve adını doğu Anadolu'da bulunan Erzurum şehrinden almaktadır. Tatlı, yöresel malzemeler kullanılarak hazırlanmaktadır.
Erzurum...
Türk Kahveli Kurabiye Malzemeler:
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı tereyağı (oda sıcaklığında)
1 adet yumurta
1 çay...
3-2-1 poğaça, adını malzemelerinin oranlarından almaktadır. İşte tarifi:
3 2 1 Poğaça Malzemeler:
3 su bardağı un
2 su bardağı yoğurt
...
Bayatlamayan Tırtıl Kurabiye Malzemeler:
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı pudra şekeri
2 su bardağı un
1 paket...
Vişneli Mekik Malzemeleri:
2 su bardağı un
1 su bardağı yoğurt
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 çay...
Malzemeler:
1 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvı yağ
1/2 su bardağı toz şeker
1 paket instant maya
1...
Ankara tatlısı, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir ve adını başkentimiz Ankara'dan almaktadır. Tatlı, yufka hamuru, ceviz ve şerbet gibi malzemelerin...
Kömbe kurabiye, Türk mutfağına özgü bir kurabiye türüdür. Hem tatlı hem de tuzlu çeşitleri bulunmaktadır. Genellikle bayramlarda, düğünlerde, doğum günlerinde...
Kaytaz böreği, Türk mutfağında çok sevilen bir börek çeşididir. Adını, hamurunun açıldığı ve üzerine serildiği kaytaz ya da sacdan almaktadır....
Terbiyeli ekşili sulu köfte, lezzetli ve doyurucu bir Türk yemeği. İşte tarifi:
Terbiyeli Ekşili Sulu Köfte Malzemeler:
500 gr. kıyma
1...